解锁莲藕在湖北年夜饭上的N种吃法
2023-01-22 21:40:14
湖北产藕,湖北人更会吃藕,年夜饭上藕是必不可少的,光是藕的吃法就能凑一桌全藕宴——泡椒藕带、清炒藕片、炸藕夹、排骨藕汤、莲藕包子、桂花藕粉、莲藕粉蒸肉、莲藕汁......过年吃莲藕,藕音同偶,大家觉得吃了莲藕,意味着新的一年好事成双,还有说法是“藕断丝连”,寓意着能将上一年的福气延续到新的一年,好运连连、连年有余。
责任编辑 胡应丰
湖北产藕,湖北人更会吃藕,年夜饭上藕是必不可少的,光是藕的吃法就能凑一桌全藕宴——泡椒藕带、清炒藕片、炸藕夹、排骨藕汤、莲藕包子、桂花藕粉、莲藕粉蒸肉、莲藕汁......过年吃莲藕,藕音同偶,大家觉得吃了莲藕,意味着新的一年好事成双,还有说法是“藕断丝连”,寓意着能将上一年的福气延续到新的一年,好运连连、连年有余。