黄冈浠水：赶集人的新生活

在黄冈浠水县汪岗镇，每月初一、十五赶集的历史有400多年。1月15日恰逢中国南方的“小年”，汪岗镇春节前最后一次赶集又开始了。擅长手工制作麦芽糖的高氏父子，为了赶这趟大集又开始忙碌起来。

早上5点，浠水县汪岗镇潭庙冲村的高氏父子就忙活开了，父亲高开元正在进行麦芽糖制作的最后一步工序拉糖。

黄冈市浠水县汪岗镇潭庙冲村村民 高开元：“做这个糖，首先把水烧开，把饭蒸好，再放入麦芽，发酵八个小时，过了八小时以后，再开始榨成水，再熬成糖，到第二天再来把它扯白。”

6点半，天刚蒙蒙亮，高氏父子把所有用品搬上了自家的小货车，朝着集市出发了。

黄冈市浠水县汪岗镇潭庙冲村村民 高开元：“我父亲那个时候卖糖是用箩筐，在乡下去转（卖)，现在那就不一样了，现在有摩托车，甚至有的时候要是大量的销售（糖），人家打电话过来，我就用汽车送过去。”

20多分钟车程，高强就来到了昨晚抢占的摊位，练摊正式开始。汪岗镇商贸繁华，鼎盛时期，这条街上有商号210户，素有鄂东“小汉口”之称，每月1日、15日的赶集已形成一种传统。

黄冈市浠水县汪岗镇潭庙冲村村民 高强：“我们（产品）是百分百无添加，绿色产品，我们十月份开始到现在，目前卖了四万多块钱。”

今天是年前的最后一次集市了，8点左右，村民们从四面八方前来赶集、购买年货，外地来赶集的地摊、车架货柜塞满大街、小巷，叫卖上不绝于耳，人气非常旺。

黄冈市浠水县汪岗镇集市商贩 徐欢：“我们的蘑菇品质好，纯正绿色食品，没有打水，没有打药，而且价格比较亲民，所以受广大群众好评。”

近几年，浠水县汪岗镇着力引导赶集商贩集中、有序赶集，整合擦亮小城镇建设项目。当地直接投资5000多万元，将赶集街道向东延伸了500米，建成了1000多米的赶集新街。

黄冈市浠水县汪岗镇镇长 肖艳：“将原来的以路为市引导到街道上来，让老百姓逛集市的习惯，更加便捷、更加规范，同时把美好的一个赶集习俗，在新时代下，新的街道下，进行规范和更好的发展。”

集市在变，赶集人也在变。新时代，传统手艺人高氏父子制作的麦芽糖一改过去走村进户叫卖的模式，开始在网络上销售，他们的麦芽糖也销量倍增。

黄冈市浠水县汪岗镇潭庙冲村村民 高强：“我想的是2023年我计划注册一个合作社，把有意向、有基础的人，全部拉入到我们合作社来，发展壮大产业，带动农民就业增收。”

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