荆州品牌故事｜洪湖莲藕

地理标志证明商标名称：

洪湖莲藕

申请人：

洪湖市水生蔬菜产业开发研究会 

商标注册号：

31756375（国际分类31）

31756376（国际分类29） 

商标注册公告日期：

2021年2月21日

2019年12月28日

商标图样：

合法使用人：

湖北华贵食品有限公司

许可使用期限：

2020年8月8日-2029年12月27日（29类）

2021年2月21日-2031年2月20日（31类）

联系方式：

13872292768 

产品质量特色：

洪湖市以洪湖最大湖而命名，市内大小湖泊102个。洪湖独特的气候，孕育独一无二的洪湖莲藕。洪湖温热湿润季风气候、有机富矿青岗泥巴、绿色生态活性水体，铸就了洪湖莲藕淀粉含量丰富、藕丝绵密晶亮的特质。莲藕全是身是宝。荷叶的清香、莲蓬的甘甜、莲藕的粉糯,都是荆风楚味的款款深情。莲藕无论怎么烹饪，都能成其为好菜。生吃清甜爽口，炒食香脆柔滑,煲汤粉糯鲜甜，蒸食落口消融。无论逢年过节家中必备的一铣排骨藕汤，还是街头巷尾酥香四溢的一丸香煎藕园，无不体现洪湖人爱吃莲藕、善做莲藕、洪湖莲藕好吃的舌尖佳话。

产业发展情况：

洪湖市莲藕栽培面积30万亩，其中栽培面积20万亩（藕莲10万亩、藕带5万亩、子莲5万亩)，大湖原生态野莲10万亩，总产量达38万吨。2021年总产值79.6亿元。其中第一产业产值（种植业）21.5亿元，第二产业产值（加工业）45.5亿元，第三产业产值（文旅）12.6亿元，洪湖莲产业已经成为洪湖的重要特色产业和支柱产业。

来源｜荆州市市场监督管理局

编辑｜彭娟

编审｜崔建宾