秋季润燥用沙参，注意分清南与北

入秋之后，天气渐凉，气候干燥，人们很容易出现口干舌燥、咳嗽少痰、声音嘶哑、鼻燥出血、大便秘结、皮肤瘙痒等症状。这正是秋季燥邪较盛耗伤人体阴津所致的“燥”象。

中医上认为秋季当养肺润燥，沙参便是一种最常用的养肺润燥的中药，但很多人并不知道沙参有南北之分，它们虽功效相近，但略有不同，还需辨证使用。

沙参的种类及入药历史

沙参源于两种植物，一种为桔梗科轮叶沙参或沙参的干燥根，一种为伞形科珊瑚菜的干燥根，分别称为南沙参和北沙参。

南沙参，又名白沙参、泡沙参等，常生长于海拔600-2000m 的草地和林地，或岩石裂缝中，春、秋二季采挖；北沙参，又名海沙参、野沙参、莱阳沙参、辽沙参等，野生于海边沙滩，或培植于濒海沙土或沙质土壤，夏、秋二季采挖。南沙参的入药品种较多，有10余种以上，分布也较为广泛；而北沙参仅为上述单一品种，主要分布于山东、河北、内蒙古等地。

沙参作为药用品种最早见于《神农本草经》，此后至唐代以前的很长一段历史时期，沙参虽未明确区分品种，但北沙参或已出现，南、北沙参品种可能存在长期并用的情况。

从我国已知最早的版刻药物图谱—北宋苏颂的《本草图经》中发现，最早从宋代始，南、北沙参名称虽未独立，但品种之显著差异已清晰可辨。至清代张璐在《本经逢原》中第一次明确提出沙参有南北两种之分，北方产者质地坚硬性质寒凉，南方产者较北方产者药效轻微。此后沙参在临床上的应用逐渐开始区分南北。

南北沙参入药的区别

南沙参质地轻，其最显著的形态特征是根特别松泡似肺。而北沙参的根特别沉重，因其产于北方沿海地区沙土，被称为北沙参。

南沙参味甘，性微寒，归肺、胃经，具有养阴清肺，益胃生津，化痰益气的功效，用于肺热燥咳，阴虚劳嗽，干咳痰黏，胃阴不足，食少呕吐，气阴不足，烦热口干等症。

北沙参味甘、微苦，性微寒，归肺、胃经，具有养阴清肺，益胃生津的功效，用于肺热燥咳，劳嗽痰血，胃阴不足，热病津伤，咽干口渴等症。

一般认为两药功效相似。但南沙参专长于“入肺”，偏于清肺、祛痰、止咳，用于治疗肺热阴虚所致的燥咳、痰少、痰枯，还可清心火、除烦热、养心安神、疏肝解郁、祛风止痛、燥湿止痒、杀虫解毒等。

北沙参则专长于入“胃”，偏于补肺气，养胃阴，用于治疗热病伤津引起的口渴、口燥、舌干等症，还可配伍其他中药，治疗心肌病、心律失常等心脑血管疾病及肝部疾病、糖尿病、中耳炎等。

南北沙参成分及药理作用的差异

现代研究表明，南沙参中普遍含有多糖、萜类、酚酸类、香豆素、甾醇、挥发油等化学成分，具有镇咳祛痰、抗氧化、抗衰老、免疫调节、抗辐射等药理作用。

北沙参中主要含有聚炔类、苯丙素类、黄酮类、甾体、萜类等化学成分，其中，聚炔类和苯丙素类是北沙参的两大特征性成分，具有抗炎抗菌、抗氧化、抗脂肪形成、神经保护、抗肿瘤及免疫调节等药理作用。

结语

沙参用于治疗阴虚肺燥有热之干咳少痰、咳血或咽干喑哑，以及胃阴虚有热之口干多饮。可单独使用，也可配伍玉竹、百合、灵芝、杏仁、麦冬、甘草等中药来使用。但是有一些禁忌：风寒咳嗽者禁服，脏腑无实热，肺虚寒客之作嗽者，勿服。此外，传统上讲，沙参不宜与防己、藜芦同用。

来源：人卫健康

湖北广电大健康发展中心图文编辑：袁佳