地方动态丨襄阳市冷链食品疫情防控措施获得国际同行认可

近日，美国权威杂志《Food and Environmental Virology》（中文名《食品与环境病毒学》）发表了襄阳市公共检验检测中心科研团队题为《Transmission of SARS-CoV-2 on Cold-Chain Food: Precautions Can Effectively Reduce the Risk》（中文名《SARS-CoV-2通过冷链食品的传播：预防措施可有效降低风险》）的研究论文，介绍了襄阳市冷链食品新冠病毒的防控措施和防控效果。该杂志2010年入选 Web of Science的Science Citation Index Expanded，最新影响因子为4.034，JCR分区为Q2。

该论文通过分析襄阳市2020年—2021年间冷链食品从业人员、冷链食品表面和内外包装及其相关环境的常态化核酸检测结果，全面介绍了襄阳市冷链食品新冠病毒“人、物、地”同防的防控措施。研究表明，襄阳市对冷链食品进行有效的预防和监管能大大降低其被污染的可能性和冷链食品“物传人”的传播风险，襄阳市采取的科学管理措施、操作流程和追溯体系是必要的，并科学有效地降低了新冠疫情的防控成本，得到国际同行高度评价。

新冠疫情发生以来，为预防和控制病毒在冷链食品供应链中的传播，襄阳市制定严格的进口冷链食品监管制度、监管流程和追溯制度，从“人、物、地”三方面进行有效管控，实现“采样全覆盖，样本全检测、包装全消杀、商品全追溯”。

一是新增购进严管理。严格执行《襄阳市进口冷链食品管理制度》，凡新增进口冷链食品入襄前24小时必须报备，查验“三证明一报告”。把襄阳作为湖北第一储存地的进口冷链食品，统一进入“集中监管仓”，进行集中消杀、检测、赋码。目前，全市设置进口冷链食品“集中监管仓”12个，累计赋“鄂冷链”码31427个。今年以来，进口冷链食品新增155.268吨，销售（使用）261.414吨，销毁0.983吨。

二是日常巡查不松懈。坚持疫情不结束、市场巡查不止步，全方位、全链条严防严控，避免“监管盲区”，时刻警惕疫情输入风险。今年以来，襄阳市共出动执法人员6.9万人次，检查相关市场主体8.6万家次。

三是检测接种两手抓。严格落实“应接尽接，应检尽检”要求，襄阳市直接接触进口冷链食品相关人员已全部接种疫苗，核酸检测情况已接入城运中心疫情常态化监测系统进行信息化管理，保证定时开展核酸检测。今年以来，襄阳市累计检测进口冷链食品相关“人物地”样本总数7.8万个，结果均为阴性。

四是排查督导堵漏洞。针对进口冷链食品集中监管仓、商超超市、批发市场等重点区域，持续开展排查整治和督导检查。在餐饮单位规范使用进口冷链食品原料风险排查中，发现并封存问题进口冷链食品共64公斤，销毁45.8公斤。密切关注国家海关总署公布的涉疫预警信息，第一时间在全市范围内组织开展有针对性的风险隐患排查。疫情发生以来，襄阳未出现一起物传人事故。

来源：襄阳市市场监管局

（责任编辑 龚晓艺）