山胡椒与“假木酱籽”神似，切莫误采误食

（咸丰通联记者曹征服 向慧）3月28日上午，记者在咸丰县曲江镇黄泥塘村来福坝拍摄的山胡椒（别名：木酱籽）花朵。

山胡椒（别名：木酱籽）花朵，可食用。

山胡椒（别名：木酱籽）果实，可食用。

山胡椒是一种野生植物，其根、枝、叶、花、果皆可药用，具有温中散寒、破气化滞、祛风消肿等功效；花、果及果实提取物山胡椒油皆可食用，是风味独特的凉拌菜及调味品。因药食两用，经济价值高，早有农户将其野转家生规模化栽培，效益可观。

“假木酱籽”花朵，不可食用。

“假木酱籽”枝叶及花朵，不可食用。

自然界中，另一种野生植物的枝、叶、花、果与山胡椒神似，因其未知名，被山里人称为“假木酱籽”。“假木酱籽”的花、果，既不可药用，也不可食用。

两者尽管神似，但稍加对比，便一目了然：山胡椒的枝条是青色的，叶片是绿色的，而“假木酱籽”的枝条及叶片却是紫色的；山胡椒的花朵黄里泛白，而“假木酱籽”的花朵却是金黄色的。野外采摘山胡椒花、果时，须仔细辨认，避免误采误食“假木酱籽”。

来源：云上咸丰

（责任编辑 张奥希）