九九重阳倍思亲,为父母健康加道菜
小时候
你的吃相是他们眼里最美的模样
长大后
他们幸福安康是你最大的愿望~
重阳将至(九月初九)
家人们团聚话家常
在这一天
不如亲手为父母做一道“长寿菜”
陪他们度过一个难忘的重阳节
话不多说,赶紧跟着考拉姐姐学起来!
【健康厨房】
什锦长寿菜
白果、百合、黑木耳、腰果、龙眼、枸杞、西芹,搭配在一起,无需复杂调味,原汁原味清甜爽口。
名 医 观 点
中医有“五脏五色”之说,即“人秉五行而生脏腑,故五行之于五色,显示于人,则为五脏之色”。
心赤、肺白、肝青、脾黄、肾黑,以人颜面五色的反映来辨析五脏的正常功能和异常病变。
这道菜除了满足视觉盛宴外,也充分满足了各类营养需求。
黑色食物补肾——黑木耳
白色食物润肺——百合、白果
红色食物护心、补血——枸杞
九九重阳,与“久久”同音,九在数字中又是最大数,在数中最尊贵,有长久长寿的含意,寄托着人们对老人健康长寿的祝福。所以今天推荐的这道——什锦长寿菜,延年又益寿,适合老年人食用!
【食 材】
白果 | 百合 | 龙眼 | 腰果
黑木耳 | 枸杞 | 西芹
(以上食材可根据个人口味酌情增减)
【步 骤】
步骤一:
西芹切成丁备用。锅中烧开水,分别倒黑木耳、白果焯水捞出备用。
步骤二:
热锅倒油,放入姜蒜末爆香,倒入黑木耳、西芹丁大火快速翻炒一会儿。
步骤三:
锅中再依次分别倒入百合、腰果、枸杞,加入适量的盐翻炒一下,最后倒入龙眼肉翻炒均匀,起锅转盘。
小贴士:
黑木耳对降低血脂、软化血管、预防心血管疾病有一定的功效。
腰果营养全面,可以健脑益智,美容养颜,延年益寿,整道菜搭配在一起,特别符合我们今天的佳节主题。
久久陪伴最长情,重阳佳节味更浓!
那么互动问题来了~
重阳节你们打算如何陪伴父母?
(说不定关注+留言有惊喜哟)
—欢迎留言—
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图文编辑:青 青
责任编辑:文 赟
湖北广电大健康发展中心图文编辑:袁佳