懒人必备，一蒸搞定！好吃到把“碗”都啃了

“秋天到，南瓜俏”

除了煮粥，南瓜还能怎么吃？

今天，考拉姐姐带你解锁新吃法

一口鲜到掉眉毛，连碗都不用洗

【健康厨房】

南瓜虾仁蒸蛋

滑嫩鲜美的蛋羹，配上香甜软糯的小南瓜，通过蒸的烹饪方式，把南瓜、鸡蛋本身的新鲜味道发挥到极致。一吃停不下来，还特适合当小孩子的辅食哟。

 食    材 

南瓜 | 鸡蛋液 | 虾仁

【调味料】

食用油 | 蒜末

（以上食材可根据个人口味酌情增减）

 步    骤 

步骤一：

热锅倒油，放入蒜末、虾仁煸炒后捞出备用。

步骤二：

取一个南瓜，挖去里面的瓜瓤，把鸡蛋液倒入南瓜中。另起锅烧开水，把装有蛋液的南瓜上锅蒸15分钟。

步骤三：

最后加入虾仁，盖上南瓜盖子继续蒸两分钟即可。

小贴士

南瓜含丰富的膳食纤维，促进肠道蠕动，帮助消化。

小编看得口水直流，恨不得现在立马就冲到厨房蒸一碗。你们周末在家都做什么美食DIY ？快来评论区留言告诉我们哟！

来源：饮食养生汇

湖北广电大健康发展中心图文编辑：张伊灵