网红奶茶突然撤店，官方回应系“快闪”！网友纷纷写下“小作文”

9月15日，网红奶茶品牌茶颜悦色在其微博与公众号上正式官宣——告别深圳！

这周的头几天，茶颜悦色在深圳的店门前还如往常一样排着长队。但到了9月16日，茶颜悦色撤店了。

9月15日晚，茶颜悦色官方微博就发出了告别信：“今天就是我们在深圳的最后一晚啦……”

他们在推文中也坦露了自己的心声：“我们暂时没有进驻一线的打算。当下主要的战略还是做好长沙本地市场，继续在长沙开几百家店”。

虽然提前有了预告，告别日来临前，“深圳茶颜悦色将撤出”的相关话题还是在社交平台冲上热搜，旋即引得粉丝们一片惊诧。

犹记得，今年4月2日开业后，茶颜悦色曾“引爆”深圳，引发数万人排队买奶茶，“黄牛”代购费高达500元，当日，连交警都出来对部分道路采取交通管制措施。

湖北广电融媒体记者就此事联系茶颜悦色小程序官方客服询问，客服回应到：“在深圳文和友开设的分店是快闪店，此前就已经决定营业到9月15日，时间一到就回长沙。”

另据报道，对于此次退出深圳，茶颜悦色内部人士向媒体透露了原因：深圳快闪店的尝试，进一步强化他们暂时不做一线的想法。由于茶颜悦色主打薄利多销的策略，在人力和原材料上的成本都较高。进驻一线，高门店费用和供应链问题，对品牌来说，要么亏钱，要么涨价。而价格带调整非常敏感，容易伤及品牌定位。

在此之前，茶颜悦色一直以圈地自娱的慢扩张姿态立足于新茶饮圈。茶颜悦色成立多年不出长沙，即便是决定将门店开到其他城市，步子依然迈得很谨慎。

虽然已经进入与长沙不远的武汉和常德半年有余，而且绝大多数门店都需要排队，但截至目前，茶颜悦色在武汉和常德是门店数量也增长缓慢。

除了供应链、品控等因素外，茶颜悦色不想快速走出长沙或也与其“长沙模式”复制难度较大有关。在长沙，高品质和亲民的价格，让茶颜悦色率先完成了对消费者的引导。此后，它又以“十步一店”的架势，在长沙的各大高客流地段占得先机。

谈及茶颜悦色退出深圳，某业内人士表示：“据快消品品牌的角度来看，茶颜悦色在深圳的这波玩法更像IP的联合运营，而不是一次真正意义的奶茶市场的扩张。”

茶颜悦色在武汉现状如何

2020年12月，茶颜悦色在武汉开出首店，瞬间点燃市场。根据媒体报道，12月1日当天消费者排了8小时的队，那些替人排队或跑腿代购的人，几天内账户就多了几个零。

而今，伴随着茶颜悦色在武汉市场的深入，被喻为“蜂巢式布局”的“密集阵”式打法，也在逐步实施。截止目前，以汉口核心为主，辐射式布局，虽然武昌、洪山等区域还只是星点之势，但据悉，还有部分购物中心也已经计划引进茶颜悦色，武汉市场全面开花的态势会逐步显现。

据不完全统计，武汉茶颜悦色门店现已有20多家。

而就在四天前，2021年9月15日，武汉首家茶颜悦色外卖也已上线。

除了结合武汉城市元素的主题店设置，以武汉城市限定为核心的周边产品，“黄鹤楼”图样的徽章、武汉过早主题的随行包、纸杯和笔记本等，茶颜成为了城市文化输出与消费者触达的媒介。

被茶颜悦色看中的武汉，在核心商圈的单一性和食物的口味上与长沙颇有相似之处，两座城市较短的距离，也让其没有后顾之忧。可惜国内这样的城市并不多，茶颜悦色也就没有太多的选择余地。

网友留下“小作文”

9月15日，茶颜悦色微信公众号上发布的告别文阅读量也达到10万+，足可见茶颜悦色在年轻人心中的分量。

在推文中，茶颜悦色说：“当初去深圳的理由有100个，而回长沙的原因只有一个，那就是中秋团圆”。

在文章的最后，作者留下了互动话题：

记者发现，有不少人在评论中写“小作文”回应了推文话题，虽然都在表述自己“想家”，也能看出他们对茶颜表达了各自不舍之情。

据了解，茶颜悦色是一个网红茶饮品牌，早在2013年12月，茶颜悦色便诞生于一座天桥之下，随后的七年里，它连开200多家门店，全部在长沙市区。而目前仅在长沙、武汉、常德三个城市开店。而本次深圳快闪店或许可以视作茶颜悦色进军一线城市的尝试。

据公开报道，除了现制茶饮，茶颜的产品近年来已经拓展至茶叶、茶粉、零食、文具、生活用品等多个品类，并相继推出了“茶颜的茶叶子铺”、“茶颜游园会”等新零售店型。2020年7月，茶颜开始布局电商领域，在茶颜悦色天猫旗舰店陆续上线了茶叶和周边等产品。

（湖北广电融媒体记者  龚潇锐）