长江云

火热的“丰收”丨恩施建始:高山上的葡萄熟了

2021-09-14 19:32:21 
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眼下,正是葡萄采摘期。今天我们到恩施建始县去看看那里海拔1100米的葡萄园。

青色的葡萄,个个晶莹剔透、颗粒饱满,建始县花坪镇的2万亩葡萄园全面进入成熟期。

宜昌游客王崇媛:“吃起来也很甜,闻起来很香,我在里面摘葡萄已经吃了三串了,今天晚上都不用吃晚饭了。”

不过,葡萄藤下有一个人比当季的葡萄还抢风头。

“一斤,不信你试。”

“真的是一斤,差不多。”

不用过秤,甚至不用手掂,葡萄的重量就能估个八九不离十——种植户老刘的这手绝活如何练就?事情还得从几个月前说起。今年4月,葡萄树正值花期就遭遇暴雨,花儿不能授粉,还遭受病虫袭击,减产成了定局。正当老刘干着急时,州里的农技专家来了,提出一个改良方案。

恩施州农业农村局经济作物科技术人员张雅娟:“通过开展避雨栽培的试点和推广,很好地解决授粉不良的问题,提高了单穗果实重量,但增产提质还需要我们降低容积率。”

降低容积率,意味着老刘要砍掉部分葡萄树,这简直就是挖他的心头肉。

恩施州建始县花坪镇村坊村葡萄种植户刘统宣:“由每亩100棵减少到现在的80棵,我一共种4亩田,减少了八十几棵,按每棵30斤的产量计算,我一分没挣,相反地还减少了七八千元的收入。”

但是,雨灾遇上虫灾,老刘已经没有退路,只能心一横,砍!煎熬着过了4个月,直到藤上挂了果,老刘的心,才放下来。

恩施州建始县花坪镇村坊村葡萄种植户刘统宣:“这些顾客都说我神,实际不是我神,而是通过科学栽培、科学管理,这样每一坨葡萄都在六两左右。”

恩施州农业农村局经济作物科技术人员张雅娟:“通过合理控制它的挂果量,大概一株的话,我们是保留50串果子,产量品质都有一个非常好的结果。”

所以,老刘家的葡萄,不仅亩产没减,品质和口感也大大提升。

恩施州建始县花坪镇村坊村葡萄种植户刘统宣:“这个不是避雨栽培的含糖量只有15.6,现在我们测一下避雨栽培的含糖量是多少,达到了17.8,比一般的栽培高了2.2个点葡萄糖分,提高了卖相也长好了。”

高品质的葡萄,让订单倍增。以往只在省内销售的葡萄,今年卖到了省外。当地还与京东牵手,不仅解决了运输问题,还特别定制保鲜、精品包装,提升葡萄的价值。

恩施州建始县花坪镇村坊村葡萄种植户刘统宣:“原来一盒葡萄只能卖20到30元,现在我们的葡萄一件可以卖到168元,今年四亩田的葡萄预计可以达到10万元左右。”

在建始县花坪镇,像老刘一样试点改造的种植户有400多户、5000亩,亩均增收2800多元,总增收7500万。预计全镇葡萄产量在3万吨,今年年产值将突破3亿元大关。

(湖北广电融媒体记者 李亚敏 王戎 建始台 颜龙 责任编辑 谢雅静)

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