奋斗百年路 启航新征程 | 变轻的赤壁青砖茶又有了新变化

去年10月，本台报道了赤壁的传统青砖茶由重变轻、化大为小，成为年轻人新宠的探索。现在，变轻的青砖茶，又有了新变化，来看记者的观察。

记者洪亚飞：“来到赤壁，我们看到，现在的青砖茶不只是由重到轻，有青砖茶的原料做成的护发素、沐浴露等日化用品，也有用青砖茶做成的桃酥、雪花酥等茶点。”

赤壁青砖茶产业发展集团有限公司党委副书记 ，副董事长来平安：“下一步把这些产品系统化功能化，包括生产，不能总外包，建自己的生产线，形成一个完整的产业链。”

今年初，赤壁依托羊楼洞茶业等几家龙头企业，重组成立青砖茶产业发展集团。这家集团的一项重要任务，就是让青砖茶在深加工上走得更好。依托赤壁青砖茶研究院进行新产品研发，并联合国内食品龙头企业进行委托加工，让更多新产品得以问世。可以吃还可以用的青砖茶，让不少赤壁茶企看到了商机。

赤壁乾泰恒兄弟茶叶公司董事长曹勇：“这段时间我们正在调整产品，包括一些设计全部重新开始。”

受疫情影响，俄罗斯和日本市场遇冷，乾泰恒的车间一度停产了很长时间。最近，车间再一次运转了起来，他们设计的样品被多个东欧国家看中，预计今年11月将会出口签约。

赤壁乾泰恒兄弟茶叶公司董事长曹勇：“有沱茶、有巧克力，全部都是这种一颗一颗的，就很省事很省事，适合欧洲人的口味。给他们品尝以后，他们觉得非常好。”

新产品打开了新市场，老产品也找到了新定位。

记者洪亚飞：“在这个小木屋里，看到这一箱一箱赤壁青砖茶了吗？在今年3月份，赤壁为了满足更多青砖茶收藏爱好者的需要，在这里建了一个独特的空间，也被称为青砖茶银行。”

聚焦传统大砖茶在边销市场的地位和其独特的收藏价值，赤壁建起了这个学名叫“洞茶木仓”的空间，上下两层48个木仓，可储存1200吨青砖茶，给全国藏友们打造了专属“小金库”。

赤壁青砖茶产业发展集团有限公司综合办公室主任肖琦：“会建设一个线上交易平台，我们可以通过实时的价格变化，决定我们的买进和卖出，在线下我们就会在茶商与茶商之间把这个茶叶进行交割清楚，今年10月份就可以上线。”

大砖小砖齐发力，赤壁青砖茶迎来“二次创业”，去年，赤壁全产业链产值实现47亿元。为了进一步打开国内市场，今年，赤壁还将陆续在上海、广州等地建立青砖茶营销中心。

咸宁赤壁市农业农村局副局长孙永平：“组建专业的营销团队，在全国重点城市建立营销窗口，向全国扩散。”

（湖北广电融媒体记者 洪亚飞 李先华 章珩 阴志维 赤壁台 徐勇 责任编辑 张冉）