长江云

2021年第一批“恩施玉露”抢鲜上市

2021-03-02 16:13:52 
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近日,在湖北恩施市屯堡乡一家茶企,手工和电气化两条生产线同时开工,一天生产了100多斤干茶。

恩施州是我国重要的茶叶主产地,茶叶种植面积超过170万亩。“恩施硒茶”旗下的“恩施玉露”是中国第一蒸青针形绿茶,采用蒸汽杀青工艺,距今已有千余年历史。

随着恩施茶产业的迅猛发展,恩施玉露传统的手工制茶难以满足市场需求,当地茶叶企业加快推进电气化制茶工艺。到茶叶采摘旺季,该企业一天能加工1万公斤鲜叶,产出2000公斤干茶。

来源:云上恩施

作者:吴曦 陈兴璐 杨涛

作者单位:恩施州广播电视台

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