恩施春茶开采！您的第一杯春茶正在路上！

春天，至鲜至嫩为上

为了尽情享受大自然的恩赐

人们要食树上花、枝上芽

品尝春天的味道

一杯春茶是打开春天的钥匙

恩施玉露之乡

芭蕉侗族乡、白果乡的茶树

萌出了新芽

茶农开始了新年的第一次采摘

芭蕉乡属恩施州最早开采春茶的地区之一

茶农茶商们在二月底三月初

开始为春茶开采和鲜叶收购而忙碌

宣恩县万寨乡芷药坪村

罗针田村的茶园里

茶树也冒出嫩绿的新芽

茶农们开始采摘今年首批春茶

历经了一个冬天的酷寒

茶树在阳光雨水的滋润下

冒出万千芽头

碧绿葱翠，绿得发亮

嫩得欲滴

喝春茶的习俗在中国由来已久

历代文人吟诵不绝

“春茶自造始开尝，色味甘新气芬馥”

春茶生长期最长

内涵物质也最为丰富

少受病虫害侵袭

喝起来只需一杯清水的呼唤

便可清茶留齿，回味久远

为了这一杯春茶

很多人开始忙碌

州农业农村局相关负责人

到芭蕉乡、白果乡的茶园、茶厂调研

了解春茶加工准备情况

恩施市朱砂溪茶叶专业合作社负责人介绍

春节前他们就接到一笔40万元的

恩施玉露新茶订单

预付款已到账

农历新年伊始

他们就赶早更新了加工设备

布置并清扫了厂房

为春茶的加工及上市做准备

今年恩施硒茶的开采时间相较去年要早

预计在未来半个月内

恩施州茶叶将开始大范围采摘

春茶也将陆续上市

来源/云上恩施

记者/宣恩县融媒体中心 陈绪开 王法钧 通讯员 谭珏

（责任编辑：许鹏）