长江云

湖北的春天,你品,你细品!

2021-02-17 11:21:27 
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湖北是世界公认的优良茶树生长黄金地带,茶园面积495万亩,已形成鄂东大别山、鄂西武陵山及宜昌三峡、鄂西北秦巴山、鄂南幕阜山、鄂中大洪山等五大优势茶区。

在湖北的土地上,孕育出了多种名茶,例如走出国门的青砖茶、有百余年历史的宜红茶……春天正在慢慢复苏,再过不久,就是春茶的采摘时节了。今天,咱们来盘点荆楚大地上的春茶。带着悠悠茶香的湖北,你品,你细品!

产地:恩施市芭蕉乡及东郊五峰山

恩施玉露

恩施玉露属于绿茶,中国十大名茶之一,独特的蒸汽杀青工艺与陆羽《茶经》所载十分相似,色泽油润翠绿,毫白如玉,故名“玉露”。

产地:宣恩县城东15千米处的伍家台

宣恩贡茶

享有“中国贡品之乡”美誉的宣恩,神秘的北纬30度穿境而过,境内四季分明、雨热同步,土壤富含硒元素,具有适宜茶树生长的独特生态环境,自古出产名茶。伍家台贡茶至今已有300多年的历史,具有很高的历史、艺术和科学价值。

产地:湖北省襄阳市樊城区

襄阳高香茶

襄阳高香茶产于湖北省襄阳市,采用精心挑选的嫩芽与优良的传统加工技艺相结合生产而成。具有香高味醇的品质优势,具有“高栗香、滋味醇、汤色亮、耐冲泡”的特点。

产地:宜昌五峰县采花乡

采花毛尖

采花毛尖属于绿茶类。有权威专家说,采花不仅是“湖北茶叶第一乡”,而且是“湖北名茶第一乡”。茶叶外形细秀匀直显露,色泽翠绿油润,采花毛尖茶香气高而持久,滋味鲜爽回甘,汤色清澈,叶底嫩绿明亮。

产地:大别山南麓主峰天堂寨

英山云雾

英山云雾茶起名于湖北大别山主峰天堂寨的“天堂”二字,品质具有明显的香高、味醇、耐冲泡的云雾山中茶的特色。英山云雾茶颜色翠绿油润,条索紧秀匀整,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇甘爽。

产地:孝感市大悟县黄站镇万寿寺茶场

大悟寿眉

清明前后,采摘一芽一叶初展,条索略扁直似人眉,色泽翠绿、白毫披露、汤色明亮、滋味清爽鲜醇。

产地:宜昌市夷陵区邓村乡

邓村绿茶

针形芽茶,春芽萌发整齐肥壮,色润绿亮,栗香持久,味浓鲜爽。在2008年首届中国名茶之乡评比中,邓村获得中国名茶之乡称号。2006年,国家质检总局批准对邓村绿茶实施地理标志产品保护。

产地:十堰市竹溪县龙王垭

龙峰茶

该产品核心产区位于龙王垭,山峰雾腾如龙,相传是龙王藏身之地,此地产的茶叶锋苗挺拔,沏泡后形如百龙竞游,故名为龙峰茶。龙峰茶外型紧细显毫,色泽嫩绿光润,整碎匀整。2006年11月,国家质检总局批准对龙峰茶实施地理标志产品保护。

产地:襄阳市保康县保南店垭镇和保北黄堡一带

保康松针

茶叶外形紧直,圆润光滑,呈翠绿色,内质香气清高,汤色嫩绿,滋味醇厚,叶底肥嫩饱满。保康松针鲜叶一般在清明节前后五六天开园采摘,要求原料为一芽一叶。

(来源:湖北新闻综合 图片版权归原作者所有 设计 邱方蕾 蒋艳 主编 刘蕊俊 责任编辑 李小涵

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