湖北人小时候最馋的10种“零嘴”，你记得几个？

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《七天七味·湖北舌尖之旅》

家乡味儿来PK！

哪里的蒸菜更好吃？

哪里的鸡汤更正宗？

春节七天，一天一味

湖北各地舌尖上大比拼！

今天，咱们来pick湖北的

各种童年小吃！

嘴里的零食，

心里的童年。

有些食物长大后难以再见，

即使偶尔吃到，

却再也吃不出小时候的味道了……

但那些逐渐远去的儿时味道，

都深深的烙印在回忆里。

先问问，你们那，管这个叫什么？

这东西，在不同的地方，有不同的叫法，光湖北就好多种，比如：落口消（落果消、萝卜消）、泡果、炮筒、米抛、泡杆、康乐果、麻杆儿、米花筒、江米棍、膨化棒、空心棒、米花棒、米棍……

落口消

那时候，炸落口消的大伯开着拖拉机来到村里，孩子们一看见就以最快的速度冲回家，催着妈妈装米拿糖拿最大的袋子去炸落口消。

一口咬下去，咕吱咕吱嚼起来，透着一股淡淡的米香。吃落口消的乐趣大概是一半在吃，一半在玩。套在手指上，边写作业边吃，心满意足。

米泡儿

米泡儿的正确吃法是，抓一大把，往嘴里一塞，完了两手一拍，先干点儿别的事儿，等待嘴里的食物下咽。

崩米泡儿，你可能没见过，但一定听过它发出的声音，巨大一声“嘭”，太有魔力了，小伙伴们一边捂住耳朵，一边往跟前凑。

红苕干

一到秋季红薯丰收的季节，妈妈总会晒很多的红薯干，直接吃又香又甜且韧性十足纯天然的美味零食。

油炸一下，香脆可口，真是怎么吃都吃不够……

翻饺子

过年的时候，很多人家里都会做翻饺子。做法很简单，就是一张方形的面皮中间划一刀，然后翻几下，然后油炸，所以叫做翻饺子~它吃起来很酥脆，特别是刚出锅的~经常是母亲一边炸，我们一边偷吃，有时候还会因为偷吃而不小心烫了嘴。

敲糖

一大块布满小孔、如海绵般米黄的麦芽糖，和着糯米粉，夹杂着金属敲击的叫卖节奏，不停勾引过往的味蕾，吞咽的涎水。

敲糖爹爹一把小铁锤、一把前面弯曲铛亮的小铲子，要多少，丈量一下，一锤下去，糖块就递到你手中。掰下一小块入口，黏黏的，慢慢地融化在口水里......

柿饼

柿饼长得不好看，表面一层厚厚的白霜。

一口咬下去，厚厚的果肉有种沙沙的质感，但是很甜。

棉花糖

棉花糖曾是童年里见过的最美丽的食物，一层层地包裹着却不臃肿，像是天上的云朵，卖棉花糖的手艺人那儿总是排长队。

吃到棉花糖的总是露出一副幸福而满足的表情，现在回想起来，应该是最初最纯粹的甜蜜了。

馓子

一大块油水面搓成条，盘成一圈一圈的，炸的金黄金黄。

馓子是一种极其酥脆的油炸食品，口味香脆可口，可作为休闲零食或者正餐。馓子的吃法很多，可以搭配单饼、煎饼，也可泡在稀饭、粥、油茶、辣汤中食用，又酥又脆的馓子绝对称得上是一道特色美食。

糖稀

搅搅糖，这个一般是街边叫卖的零食，黄色糖浆在两根竹签之间搅来搅去，一股浓浓的苕香味便慢慢散开来，吃搅搅糖的乐趣便在于此。

蛋卷

这个蛋卷也是过年时常吃的点心，与现在的蛋卷相比，童年时的蛋卷更厚更硬，一端常常会有加了红色素的糖。咬下去，咯吱咯吱响，赶脚幸福哭了~

（来源：湖北新闻 设计 邱芳蕾 主编 邹敏 责任编辑 李小涵）