广水：小小红荸荠 助力农民脱贫

2月2日，在关庙镇的广水市红荸荠种养殖专业合作社的田地里，工人们正忙着采集荸荠。广水市红荸荠种养殖专业合作社负责人程书林介绍，在关庙镇农办、四畈村委会的支持下，合作社承包了附近300亩田地种植红荸荠。产量一年达五十万斤左右，带动了周围近50户贫困户脱贫。每天，合作社都会将新鲜采摘的红荸荠打包运送武汉、襄阳等地。

程书林介绍，经过数年的发展，合作社形成一定规模。

【同期声】广水市红荸荠种养殖专业合作社负责人程书林：我们镇的荸荠口感相当好，品质很好，可以煲汤，又可以生着吃，在市场来说，现在我们这个红荸荠，质量在全国是排一排二的。合作社将继续坚持有机种植，扩大规模，助力一方发展，带动更多村民就业，增加他们的收入，为乡村振兴贡献力量。

融媒体记者：闵捷

来源：云上广水

（责任编辑：许鹏）