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蔬菜上有蓝色印渍能吃吗?残留的农药如何洗净?专业人士说了这几点

蔬菜上残留有一些蓝色的印渍

这些物质会不会对人体有害呢?

最近,武汉市一小区居民

在家楼下一家生鲜超市购买蔬菜时

就发现了这个问题↓↓↓

“在青菜还有小葱上面

有特别明显的蓝色(印渍)”

记者来到张女士小区楼下的本来鲜积玉桥店,看到大部分蔬菜并无异常,经过仔细观察,发现两颗娃娃菜和一颗小葱上存在若隐若现的蓝色印渍。

记者购买了带有蓝色印渍的蔬菜,留存好小票,将情况反映给了武汉市武昌区市场监督管理局积玉桥市场监管所,该所所长建议将蔬菜送检。

随后,在武汉市武昌区积玉桥市场监督管理所张所长的带领下,记者又来到了武昌区市场监督管理局的检验检测中心,在这里对两份样本进行了现场检测。

而对于蔬菜上存在的蓝色印渍,工作人员表示,仅凭肉眼判断是否存在食用安全问题,并不科学。

同时工作人员还建议,在洗菜的过程中做到一晒、二泡、三冲洗这三个步骤,这样能够有效去除蔬菜中的农药残留。

(湖北经视记者 徐艺莹 廖志敏 责任编辑 晓文 编审 湘毅)

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