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被质疑不务正业 谢霆锋:在弘扬中华文化

近日,有很多网友质疑谢霆锋为何这么久都不唱歌不演戏,如此专注于烹饪,有些不务正业。3日,谢霆锋发文回应了观众的质疑,他在文中写到自己创立餐饮品牌是为了输出中国的美食和中国文化,希望中餐可以走向世界。他在最后写道:“希望我们的下一代可以自豪地说,中华美食就是最了不起的。”

全文:

为什么大家说我老在煮饭不唱歌不演戏,为什么创立锋味,为什么我老要中餐西做。。。就是希望输出我们好的食材、文化、烹饪方法、历史,通过美食影响更多的外国人。有人觉得中餐不够健康,油大淀粉多,好多年轻人觉得中餐不时尚,没有什么特别好传播的摆盘,有人觉得中餐没有快餐来的方便。

这些误解其实让我感觉非常心痛,为什么鱼子酱、鹅肝酱就能够成为世界美食?为什么黑松露可以炒到跟黄金一样贵呢? 就是因为西方厨师们团结,推一个食材,大家一起推。

大家的饮食方式不一样了,传播方法变了,口味升级了。我们也应该团结,坚持。。。我们也有XO酱、大闸蟹,金华火腿不应该给黑毛猪比下去。希望我们能够让中华美食有更大影响力,希望我们的下一代可以自豪地说,中华美食就是最了不起的。

10月21日,谢霆锋在米其林晚宴上做了“五彩斑斓油泼面”,并时隔4年再次获得“米其林之友”的荣誉。

随后,谢霆锋在社交平台发文感谢米其林对自己煮饭的肯定,并解释自己的创意来源,他写道:“这次在传统美食上做了点新尝试。分解湖南特色剁椒鱼中的辣,滚油浇制后的鱼鳞立起来很像座座小山,从入口酥脆的鱼鳞到爆浆爽辣的鱼籽,层次感很炸。陕西油泼面加了五彩斑斓的叶菜,原来的配角也能散发主角光环。希望创新能吸引更多西方食客及年轻人,我们中华料理真的很了不起,有无限的发挥空间。”还兴奋表示“做菜也太好玩了!”

网友纷纷留言夸赞谢霆锋的厨艺很棒,还有网友表示:“王菲有口福了”。

据悉,2002年3月,谢霆锋与张柏芝相恋,经过一次分手与复合之后,2006年9月,两人在菲律宾结婚。2007年8月2日,谢霆锋与张柏芝的第一个儿子谢振轩出生,2010年5月12日,二儿子谢振南出生。2012年5月20日,两人正式收到法院的离婚书,同年8月,张柏芝所在经纪公司发表两人离婚声明称两人因性格不合决定离婚。

两人离婚后,张柏芝突然宣布产下第三子,感情生活一直是个谜,而谢霆锋和王菲的感情却十分稳定,两人虽然几乎没有同款过,但是在节目和采访中,谢霆锋曾多次表达对王菲的爱。

(责任编辑 胡傲蕾)

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