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吸引世界目光 湖北近300万亩再生稻实现“吨粮田”

长江云报道  10月19日至20日,“再生稻丰产高效栽培技术现场观摩暨首届国际再生稻学术研讨会”在黄冈市蕲春县举行,来自美国、日本、菲律宾、澳大利亚、越南、缅甸、泰国、印度尼西亚、孟加拉国以及中国等10多个国家的水稻专家学者和再生稻种植合作社负责人参加研讨会,华中农业大学副校长杨少波对150名中外专家学者以及再生稻种植合作社负责人参加活动表示欢迎。

19日上午,在黄冈市蕲春县赤东镇酒铺村村民顾良英大姐家的稻田里,这群来自美国、日本、泰国、菲律宾等10多个国家的外国人停下了脚步,他们和中国的水稻专家们一起,见证顾大姐家的再生稻,再生季一亩地到底能收多少斤稻谷。

收割机来回奔忙,工作人员现场测算收割面积,称重收获稻谷,实测稻谷水分并测定杂质。中国水稻研究所研究员、国家水稻产业体系岗位专家章秀福宣布测产结果,“我们实测面积是980平方米,实收稻谷是698公斤,最后的实测产量是每亩404公斤。”

这样的结果,让稻田的主人顾良英大姐是非常的开心,在她看来,选对种子、搞好田间管理,再加上人努力、天帮忙,才有了今年的丰收景象,当然,这一切都少不了农业专家的精心指导。顾良英告诉记者:“我们家种植再生稻20亩,去年受大风的影响,稻谷全部倒伏,只打了七八百斤,今年的水源好,加上实验在我们这里做,我们也学到了种植经验,今年一亩田就打了800多斤,总的来说还是要相信科学。”

和顾大姐一样,酒铺村的沈建飞师傅种植再生稻20多年,是村里种田的老把式。沈师傅说:“再生稻种第二季就不用投多少肥,又不用人工耕田,还省了下种育秧和插秧,所有的事情都全部节省了, 特别是华中农业大学的专家在我们这里建设试验基地之后,对我们的种子挑选、种子技术还有产量都有提高,我们老百姓很愿意种这个东西。”

随着人口老龄化,在农村,像沈师傅这样的种田人,都会选择轻简化种植模式,再生稻就是利用头季水稻收割后,稻桩重新发苗长穗,实现稻田一次耕整、育秧和栽插,来收获两季稻谷,具有省工、省种、省水、省肥、省药、省秧田、省季节的优势,这一种植模式得到了乡亲们的认可。

“正常年景,再生稻第二季一亩田能收七八百斤稻谷,这样,农民种植再生稻的积极性也就调动起来了。”黄冈市蕲春县赤东镇酒铺村村委会副主任管杰告诉记者,“最开始推广再生稻的时候,我们这一片只种了三四百亩,有的村民还坚持要种棉花,现在都是村民自愿种植,整个酒铺村范围内1650亩地全部种的是再生稻。”

当天,由湖北省农业厅组织中国水稻研究所研究员章秀福、湖南大学教授唐启元、广东省农科院研究员钟旭华、重庆市农科院研究员李经勇、湖北省农业技术推广总站推广研究员羿国香等专家组成的专家组,对蕲春县“再生稻绿色丰产高效集成技术示范”大面积示范片再生季进行测产验收。专家组实地考察了赤东镇酒铺村和八里湖办事处良种大队总面积1.18万亩的示范片,一致认为示范片再生季生长均衡、丰产性好。其中,顾大姐田块所在的示范片,再生季平均单产每亩404公斤,加上头季产量平均亩产量669.2公斤,“头季+再生季”亩产稻谷1073.2公斤。

赤东镇酒铺村是蕲春县发展再生稻种植的一个窗口。近年来,蕲春县再生稻种植面积稳定在20万亩以上。从2015年开始,蕲春县连续两年在八里湖办事处建立示范基地,开展再生稻的高产攻关示范。

2016年,蕲春县连片攻关示范面积200亩,头季采用人工收割的再生稻平均亩产509.7公斤,头季采用机械收割的再生稻平均亩产394.9公斤,创长江中下游稻区再生稻高产纪录;“超优千号”百亩片一季加再生稻人工收割平均亩产1253.4公斤,机械收割平均亩产1138.6公斤,创长江中下游稻区一季加再生稻高产纪录,荣获第九届袁隆平农业科技奖。

2017年,在全程机械化耕种的状态下,蕲春县八里湖办事处余赛大队种植户龚新福种植的再生稻田块,现场测产再生季亩产达到了 424.4公斤。在蕲春,再生稻亩产水平已经连续八年大面积实现了“吨粮田”。

技术成熟 湖北再生稻吸引世界目光

“我们是2013年到蕲春县赤东镇酒铺村建立实验基地的,到目前为止,已经从100多个水稻品种当中,筛选出了三到四个抗性优、丰产性好和再生力强的主要品种,这些再生稻瓶中的米质都达到国标三级以上。”2009年以来,国家“千人计划”特聘专家、长江学者、华中农业大学彭少兵教授和黄见良教授团队联合湖北省农科院等相关单位,针对再生稻高产高效栽培的技术瓶颈开展了攻关研究。

“我们刚开始做再生稻实验的时候,再生季的产量每亩田大概就是200多公斤,现在好的可以达到每亩田400公斤。”华中农业大学彭少兵教授告诉记者,“针对传统再生稻生产头季需要人工收割,费时费力,而头季采用机收又会出现车轮或履带碾压损伤稻桩,影响水稻再生芽的生长和再生季产量的难点,我们研究的重点是全程机械化的再生稻生产,就是要减少农民的劳动力投入,所以我们强调是再生稻头季和再生季都要机收,这样我们在选择水稻品种时,特别注重具有很强补偿作用的品种,将机收碾压稻桩的比例和损失尽可能降低,使再生稻第二季的产量能够大幅度的提高。”

经过近9年来的潜心研究和在黄冈蕲春、荆州监利、洪湖,荆门沙洋等多地大面积实验示范,彭少兵、黄见良团队在机收再生稻丰产高效栽培技术集成与示范方面取得了重大进展。

“目前我们已经筛选出了适合于湖北和长江流域再生稻生产的一系列品种;对于再生稻的施肥,我们开发了再生稻的专用肥;对于再生稻的栽培技术形成了一套完整的栽培技术体系;在再生稻专业收割机的研发方面,已经初步研制出了第三代的再生稻专业收割机。”华中农业大学黄见良教授说,通过改进收割机,使头季机收碾压面积、碾压程度减少和可控,再生稻的产量还有相当大的增长空间。另外,改变传统用籼稻作再生稻,采用籼粳杂交稻作再生稻,可以提高再生稻米的整精米率、提高再生稻的质量和综合效益。

在20日举行的国际再生稻学术研讨会上,国家“千人计划”特聘专家、长江学者、华中农业大学教授彭少兵作了机收再生稻高产高效栽培技术研究在湖北应用的主题报告,长江大学、福建省农林大学、云南大学、四川省农科院、福建省农科院、广东省农科院、湖南大学、安徽省农科院、重庆市农科院等国内农业科研院校的9位专家,越南农业科学院、缅甸农业研究部、印尼水稻研究中心、美国德克萨斯农业技术研究与推广中心、国际水稻研究所、日本东京大学等国外农业科研院校的8位专家分别就各自在再生稻技术研究与推广应用中取得的成果进行了学术交流。

孟加拉BRAC大学农业和粮食安全研究院专家伊斯兰说,湖北再生稻两季产量超过1000公斤,而且再生季的产量可以达到头季的60%左右,这的确是一件令人惊讶和有趣的事情,很乐意与中国同行一道推广再生稻的技术。

泰国大米以其品质优、口感好,享誉世界,泰国茶叶果树水稻研究中心学者莉达雅表示,在泰国,因为水稻头季的价格较高,再生稻种植的面积并不大,而且再生季的米质也没有像中国这样比头季要好,但是,随着从事农业生产人口的老龄化,还有受到干旱的影响,从节本增效的角度考虑,再生稻是一个种植方向。

设立在菲律宾的国际水稻研究所,是亚洲历史最长也是最大的国际农业科研机构。国际水稻研究所专家艾利克斯认为,种植再生稻是一个能够提高产量的方式,同时,它还可以减少人力、物力和其他方面的支出,是一项节本增效、轻简实用的好技术,也是一个非常有希望的绿色种植模式。希望能与中国同行一道,让再生稻技术造福于东南亚地区,甚至是非洲地区。

中国水稻研究所研究员、国家水稻产业体系岗位专家章福秀说, 在劳动力大量转移的新形势下,怎么样降低成本、增加效益?华中农业大学在湖北研究应用全程机械化生产再生稻起到了一个非常好的示范带头作用。

通过交流,与会中外专家和学者形成共识,种植再生稻是一种节本增效、绿色轻简的稻作方式,有利于提高水稻种植效益、减轻稻农劳动强度和保障粮食安全,符合当前水稻种植“两减”(肥料减量和农药减量)要求,值得深入研究和大力推广。

后劲发力 湖北再生稻亟需叫响品牌

湖北的再生稻种植受到了广大农户的欢迎,种植技术得到了国内外专家的肯定,不过,与一些国内外著名的大米品牌相比,湖北再生稻米的优势还没有发挥出来,再生稻的品牌建立和品牌影响力还远远不够。

华中农业大学黄见良教授说,再生稻生育期相对比较短,在这个期间,基本上不需要打药和防病治虫,同时,由于再生稻生长后期昼夜温差大、气候条件比较适合,它的米质相对安全和优质,这是再生稻与常规水稻的一个重要区别。

“作为一个种田大户和合作社,我们主要是带动周围的农民一起种植再生稻,与常规水稻相比,再生稻轻简实用、节本增效的优势十分明显,这也是我们坚持大面积种植再生稻的主要原因。”毕利霞是荆州市监利县精华水稻种植专业合作社的理事长,全国农业劳动模范,她所在的合作社流转土地2625亩,重点示范推广“再生稻——绿肥”等绿色丰产优化种植模式,在她的合作社的影响下,监利县黄歇口镇常年种植再生稻3万多亩。

毕利霞认为,由于我省再生稻加工企业还没有建立起有一定影响力的品牌,使得很多再生稻与常规稻混同在一起,没有发挥出再生稻绿色安全的稻米特性,因此种植效益并不高。“如果长期这样下去,我们肯定也坚持不了多久,但是,我们还是有信心和决心,要把再生稻的品质优势放大,通过建立品牌把它推向市场,让更多的消费者认识到再生稻的好处。”

熊渠是孝感市农科院的高级农艺师,也是再生稻的极力推广者,在她看来,湖北再生稻要想打出品牌,需要企业积极参与和政府的有力扶持。“再生稻光靠农民自己一家一户的卖,没有量也无法形成市场,如果当普通粮来卖掉,非常可惜。我们呼吁,企业参与、政府重视,共同打造再生稻的品牌,让老百姓真正地吃到放心的米、优质米。”

近年来,我省一些地方和种植合作社,开始重视再生稻米的生产加工和品牌推广,在再生稻种植重点区域的荆州洪湖市,春露农作物种植专业合作社已经形成了种植、加工、销售再生稻米绿色食品的产业链,“春露再生稻香米”和“洪湖再生稻米”分别获得国家绿色食品和地理标志产品认证。

黄冈市蕲春县农业局局长陈虎告诉记者,蕲春县对再生稻品牌的开发也倾注了很大的精力,目前有两个品种、三个品牌已经推向市场,对提升再生稻的经济价值和品牌价值起到了很大推进的作用。

我省中稻面积常年在1800万亩,可供发展再生稻的耕地资源有400-500万亩,再生稻发展潜力巨大。近年来,我省再生稻种植面积,呈现出逐年增加的态势,2018年,全省种植再生稻近300万亩,预计增产稻谷1.8亿斤,如果能够打造出像泰国大米、东北五常大米这样的品牌,湖北再生稻将会为全省种植农户带来意想不到的经济效益。

“据估计,我国再生稻面积的潜力大概有5000万亩左右,实际目前的面积大概在1000多万亩,所以它发展的前景还是非常被看好的。”中国水稻研究所研究员、国家水稻产业体系岗位专家章福秀接受记者采访时说:“我相信,湖北的再生稻产业也会走在全国的前列,并引导再生稻产业发展得更好更快。”(湖北广电融媒体记者杨晗 吴一乾 通讯员刘涛)

(湖北广电融媒体记者:杨晗 吴一乾 通讯员:刘涛 责任编辑:刘浪)

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