这件事，宜昌长阳一干就是32年，12万人因此致富

平均海拔1800多米，年平均气温只有7.6℃，这样的地方适合做什么？

在宜昌市长阳县，当地人的答案是——种蔬菜。

走出大山

在长阳火烧坪乡，30多吨刚采摘的白萝卜正在装车，36小时后，他们将被端上香港市民的餐桌。

广东深圳客商 黄德亮： 6月15日开始，前面4个月都是四、五千吨，这是我自己的，别人还有，销量大的也有。

上海市郊的江桥批发市场，长阳的番茄在早市上供不应求。

长阳秀龙蔬菜合作社上海江桥市场负责人 周小晴： 早上是7点钟开市，大概一个小时的时间，全部已经售空。

现在，九成以上的长阳高山蔬菜被送到了湘鄂粤沪等地的50多个大中城市，以及新加坡、日本等海外市场。

对于“天生丽质”的长阳蔬菜来说，走出大山，并不容易。

厦门客商 林顺利：开始我们来的时候都是9米6的小车，还要过鸭子口的渡口。

长阳地处大巴山，以前出山，只有一条低等级的县道。2010年，沪渝高速公路长阳段开通，蔬菜可以从318国道转上高速；2013年长阳县又对连接原碑坳和火烧坪的道路进行了改建。

用上冷链

现在长阳蔬菜种植区内，村村组组都通了公路。路通了，菜就可以跑更远，可长距离运输，“保鲜”是个难题。

长阳恒兴蔬菜专业合作社理事长 向道松：小车到千家万户去收购那些泥巴萝卜，拉到周边市场，不能进入南方远些的大市场。

为此，长阳人又开始学着使用田头冷链的办法——刚摘下的蔬菜快速进入预冷冷库，当中心温度降低到4度以下，再通过恒温的物流车运输。

长阳大清江经济技术发展有限公司总经理 曾令刚：年生产蔬菜5万余吨，主要的产品有萝卜、大白菜、甘蓝等，主要产品销往广州、深圳、上海、杭州等大中城市。

近些年，长阳高山蔬菜形成了生产、冷藏初加工、深加工的产业链条。2008年的北京奥运，2010年的上海世博会，“火烧坪”高山蔬菜都成为大会特供的“香饽饽”。

而从1986年开始起步的长阳高山蔬菜产业，走到今天，种植面积也已超过32万亩，综合产值超过18亿元，长阳12万农民因此致富。

实现无公害

向道军，就是富起来的12万种植户中的一位。

这两天，他正忙着布置粘虫板，虽然费工夫，但可以不用农药。这是他在村里组织的无公害生产技术培训上学到的。

长阳高山蔬菜种植户 向道军：在田间悬挂粘虫板、安装杀虫灯。另一方面，减少化学肥料的使用。

有了“身份证”

绿色生态，是长阳高山蔬菜的“天生丽质”，而在信息化社会，蔬菜还需要清清楚楚的“个人简历”。

眼下，借助创建全国最佳食品安全放心城市的契机，长阳正在建设蔬菜安全追溯制度，给每一棵蔬菜都上“身份证”，扫一扫码，蔬菜的前世今生，都能看到。 

长阳大清江经济技术发展有限公司总经理 曾令刚：有这块基地的种植信息、施肥的信息，也有质量的检测合不合格，什么时候采收的，销售往哪里去。 

再见，大山！你好，市场！

如今，长阳高山蔬菜的最远销售半径达到1500公里，“憨哥”牌西红柿、“清江秀龙”牌辣椒、“火烧坪”牌结球甘蓝、“大清江”牌白萝卜等“明星产品”的销量超过10万吨。

长阳土家族自治县农业局局长 程刚：真正让我们所有从事高山蔬菜产业的经营主体，按照我们高山蔬菜生产的标准化来科学种植、安全种植，真正让我们高山蔬菜，成为优质、安全、品牌化、标准化的高山蔬菜产品。

（责任编辑：刘浪）