依托洪湖优势资源 壮大水生蔬菜产业

“长江的鱼，洪湖的藕，才子佳人吃了不想走”。您听听，这是多高的评价啊，其实在洪湖，不光是莲藕享誉全国，丰富的水生蔬菜种类可是数都数不过来，除了莲藕，还有菱角、莲子、藕带、芡实、茭白、荸荠等等，到底洪湖的这些水生蔬菜是如何抓住人心的呢？一起来了解一下。