谷雨｜杨花柳絮随风舞，雨生百谷夏将至

“清明断雪，谷雨断霜”，2018年04月20日，谷雨节气到来。

谷雨是春季的最后一个节气，也是唯一将物候、时令与农事紧密对应的节气。谷雨的到来意味着寒潮天气基本结束，正是万物生长的最佳时节。

谷雨前，春雨还如云雾般细腻柔和。谷雨一到，雨不再迷离，一颗颗清澈而干净利落的雨滴从天空中降落。雨结结实实地落在叶子上，便是一声清脆的相遇。落在湖中，便是一朵朵水波的花。落在谷物上，便是秋天让人喜悦的大丰收。

此时，丰沛的雨水使初插的秧苗得以灌溉滋润，池塘里的浮萍开始生发，桑树也长出了翠绿的新叶。谷雨之美，恰如春天留给我们最后的惊鸿一瞥。

谷雨三候

《月令七十二候集解》：“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也。雨读作去声，如雨我公田之雨。盖谷以此时播种，自上而下也。”

一候萍始生丨谷雨后雨量增多，河湖的浮萍开始生长。

二候鸣鸠拂其羽丨接着布谷鸟的鸣叫似是提醒农家该播种了。

三候戴胜降于桑丨降落在桑树上觅食的戴胜鸟频频出现。

谷雨习俗

— 赏牡丹 —

谷雨前后是牡丹花开的重要时段，因此，牡丹花也被称为谷雨花、富贵花。“谷雨三朝看牡丹”，至今，山东菏泽、河南洛阳、四川彭州多于谷雨时节举行牡丹花会，供人们游乐聚会。

— 喝谷雨茶 —

有谚语说：“清明见芽，谷雨见茶”。清明时茶树只能长出幼嫩的小芽，此时采摘的茶叶叫“明前茶”，芽小产量低。谷雨时节，气候温暖湿润，小芽可迅速长成鲜叶，是采茶制茶的大好时机。

传说，谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目，所以谷雨这天不管什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶。茶农们说，真正的谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶做的干茶，而且要上午采的。要知道，谷雨茶只有贵客来了才会拿出来喝呢。

— 食香椿 —

北方有谷雨食香椿的习俗。谷雨前后是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口，营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。

— 祭海节 —

谷雨时节海水回暖，百鱼行至浅海地带，是下海捕鱼的好日子。俗话说：“骑着谷雨上网场。”为了能够出海平安、满载而归，渔民们在谷雨这天要举行海祭，祈求海神保佑。因此，谷雨节也叫作渔民出海捕鱼的“壮行节”。

旧时海边，村村都有海神庙或娘娘庙，祭祀时刻一到，渔民便抬着供品到庙前摆供祭祀，有的则将供品抬至海边，敲锣打鼓，燃放鞭炮，面海祭祀，场面十分隆重。

— 祭仓颉 —

关于谷雨节的来历，据《淮南子》记载，仓颉造字，是一件惊天动地的大事，黄帝于春末夏初发布诏令，宣布仓颉造字成功，并号召天下臣民共习之。这一天，下了一场不平常的雨，落下无数的谷米，后人因此把这天定名谷雨，成为二十四节气中的一个。

谷雨祭祀仓颉，历经数千年，而约定成俗。在陕西白水史官乡每年谷雨都要举办仓颉庙会，并于谷雨这天公祭或民祭仓颉。

— 走谷雨 —

古时候的人们也是很懂得欣赏和享受大自然的美丽风光的。很多青年妇女选择谷雨这天走村串亲，或者结伴到野外游逛，欣赏开满大地的“谷雨花”。与秀丽的自然风景相融合，身心愉悦，其乐无穷，所带来的是福气安康的凡间日子。

谷雨时节，暮春将至。

夏日即将来临。

如梦似幻般的春天即将结束。

但，春有百花秋有月， 夏有凉风冬有雪 。

若无闲事挂心头 ，便是人间好时节。

此去经年，前脚攀春、后脚登夏，

谷雨之后，虽要暂别这场淅淅沥沥的和风春雨，但即将迎来的那个熙熙攘攘的蝉鸣仲夏，又未尝不是一种宁静。

来源：宋词

（责任编辑 张冉）

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