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长江云

绿色美人鱼点亮“最美赛道”,星巴克连续三年为“汉马”加油

  2018-04-16 15:09:00
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“终于又喝到了!前面在江滩水站我也看见星巴克了!”4月15日,武汉马拉松全程终点,一位刚跑完全马的跑者兴奋地喝着热巧克力说。这一天,被誉为“最美赛道”的武汉马拉松第三届举办,今年也是星巴克连续第三年为“汉马”提供赛道服务和终点赠饮,共有超过230名星巴克伙伴和社会志愿者加入了这支绿色的队伍。

4月15日清晨,2018年武汉马拉松在汉口江滩鸣枪起跑,两万多名来自世界各地的跑者纵情奔腾,肆意享受着奔跑的快乐。跑者们或许并不知道,当天凌晨5点多,193名星巴克志愿者就已经抵达15公里处的武昌江滩段赛道,准备好直接向汉马跑者提供近身服务,动人的绿色身影绵延两百多米。另有近40位志愿者直接赶往全程马拉松终点,他们带着当天凌晨新鲜制作的饮品,耐心守候跑者到来。



提前4个月筹备,星巴克伙伴热情爆棚

“加油啊,跑完一起去喝星巴克啦!” 2016 年,武汉马拉松首次举行。星巴克作为汉马的服务提供商之一,为跑者们提供了终点赠饮和赛道清洁服务。众多跑友在跑完全程后,惊喜的发现身穿绿色 T 恤的星巴克志愿者为他们端上一杯杯香浓的热巧克力和牛奶,“汉马+星巴克”的惊喜组合立刻引爆了当天的网络热点话题。

“今年,已经是星巴克连续第三年服务汉马了。我们提前 4 个月就跟汉马组委会联系,敲定了志愿服务的内容。从第一年的终点赠饮和赛道清洁,再到去年星巴克的志愿者第一次走上东湖凌波门前的赛道为跑者服务,再到今年,星巴克派出190多名志愿者第一次 ‘承包’ 了武昌江滩赛道段的所有水站服务。这也充分说明汉马组委会对星巴克社区服务活动组织的信任和喜爱。” 星巴克中国公共事务部经理吴琼介绍说。



据介绍,作为今年星巴克全球服务月武汉站的活动,星巴克做了非常充分的准备,伙伴们报名更是热情爆棚,邀约发出一天之后,所有名额就火速报满,不少伙伴还在这一天带上了家属和朋友,共同加入星巴克志愿者的队伍。

今年,星巴克伙伴和志愿者的身影几乎贯穿汉马全程。

在起点处,来自武汉、西安的7名星巴克伙伴,组成了一支充满活力的“绿色跑团”,他们1人参加健康跑、5人参加半程马拉松,1人参加全程马拉松。他们当中,既有总监级的管理者,也有来自门店的星级咖啡师,并且全部顺利完赛。

在半程之前,赛道15公里开始,所有半马和全马跑者都会经过的武汉江滩段,193名星巴克志愿者“承包”了56个水站的志愿服务,长度绵延270米。

在全程马拉松终点处,38名星巴克伙伴贴心的准备了22桶热巧克力牛奶、10箱常温牛奶、8桶低咖啡因密思朵咖啡,用心服务,守候跑者的到来。



贴身服务赛道跑者,每一处都反复练习

要成为合格的志愿者并不容易。在长达4个月的筹备期里,星巴克的志愿者们不但要参加了3次汉马组委会的专场培训和会议,学习从动作、问答、指引、服务、应急……他们还在门店里摆开桌子和水杯,一遍又一遍地反复练习标准动作。

“例如,志愿者服务时要佩戴一次性手套,将水杯放在平伸的手掌上,手掌高度以选手能方便拿到为准。杯子里的水不能太满。水杯递出之后,手臂还应顺着运动员跑过的方向自然摆动,不能阻碍他前进的速度。”星巴克武汉营运区经理 Sunny 项璐觉得,这种在每个服务细节上精益求精的态度,恰好与星巴克咖啡师在平常工作里接受的培训一脉相承。



“桌子上水杯的摆放也特别有讲究,方向要朝着运动员行进的方向斜放,遵循前疏后密的规则,为了方便运动员在高速奔跑的过程中更从容地拿取。” 星巴克汉街万达臻选店经理 Sally任亚兰说,“另外,我们还要提醒选手哪些杯子里是纯净水,哪些杯子是功能饮料。”

当星巴克“绿色跑团”经过 15 公里处时,伙伴相见分外激动,身为跑者和身为志愿者的伙伴们情不自禁地热烈击掌,喝上一杯伙伴们亲手递上的补给再继续前进。他们在星巴克的工作职责虽然各不相同,但在这一天,他们都是汉马的参与者,用运动精神和服务精神诠释着星巴克的活力与热情。



凌晨新鲜制作饮品,为全马选手加油

在全程马拉松终点处,跑者们喝到的每一杯热巧克力牛奶、低咖啡因密斯朵咖啡等饮品,都是星巴克伙伴当天凌晨新鲜制作完成,并运送到现场的。在这批志愿者队伍里,更有数十名专程从宜昌、襄阳、十堰、黄石等地专程赶来参加的星巴克伙伴。



4月15日凌晨4点钟,星巴克武汉万达中心门店的咖啡师Kimi就起床了。他和同组的伙伴们5点钟赶到了门店,在1个小时内制作好新鲜的热巧克力牛奶和低咖啡因密斯朵咖啡,装进保温桶并搬到店门口,等待公司准备好的车辆6点钟来接应,7点半时,他才与另一条路线的伙伴在欢乐谷终点现场汇合。

“我们精心计算了制作和运输的时间,加上第一批跑者抵达全马终点的时间,大约需要4小时。这时候,保温桶大约保持在30摄氏度左右,饮品好喝不烫口。”参加当天志愿服务的咖啡师Kyle说,一切努力,都是为了给跑者和工作人员提供和日常门店里同样高标准的星巴克饮品。



终点赠饮现场,星巴克的服务站被跑者们团团包围,新鲜温暖的饮品大受欢迎,许多跑者抢着拍照,发到跑友群里;有的喝完一杯,再喝一杯。“终于又喝到了!去年就是这个味道!”“我从北京专门飞来跑汉马的,这杯巧克力真的太好喝了!” “前面在江滩水站就看见星巴克的横幅了。我平常每天健身之前都喝一杯星巴克热美式!”跑者们热烈的表白让星巴克志愿者们兴奋不已。



在武汉这座充满活力的城市,马拉松赛场上的跑者和志愿者代表了城市的精神。而星巴克连续三年投身汉马志愿服务的行动,践行着星巴克“在中国不断发展业务的同时,始终积极回馈社会,不断履行社会责任、发挥社会影响力”的有力承诺。

据统计,包括2016和志愿服务武汉马拉松在内,截至2018 年初,星巴克已经在中国贡献了累计超过 65 万小时的社区服务。


责任编辑 王玺
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