清江方山： 喜办“万人年猪宴” 共庆靠“山”奔小康

眼下又到了农村宰杀年猪的时节。12月2日，清江方山景区内，土家歌舞阵阵，佳肴热气腾腾，八方游客欢聚一堂，品尝土家美食“抬格子”。第三届“长阳传统美食节”暨清江方山孝山冬祭万人年猪宴活动拉开序幕。

在农村冬季杀年猪的时候，农民向来有用木格子蒸猪肉招待亲朋的传统，俗称“抬格子”。清江方山景区和所在村共同举办孝山冬祭万人年猪宴活动，旨在表达对天地之灵、中华之魂、山水之神、世间之才的崇尚和敬意，感谢上苍赐于当地秀美的山水，使当地村民得以依靠这一方水土走上小康之路。

活动现场，一溜摆开20个锅台，当地村民架起柴火蒸肉做饭。上午11点，随着一声吆喝，热气腾腾的蒸肉端上桌，215桌来自荆门、荆州、宜昌等地的游客一边观看土家歌舞，一边品尝格子蒸肉和土家包谷酒，现场一片欢腾。

（现场声）干~~~~~~~！

同期声：游客

抬格子，让我们觉得很新奇，所以就来感受一下，非常好非常棒。

同期声：游客

感受到了浓郁的土家文化，品尝到了我们精美的土家美食，特别的开心特别的兴奋明年继续吧。

同期声：游客

它在这里主要是融合了一些土家族的民俗，我觉得特别是对于我们城里人他愿意去感受我们土家族这个过年的习俗，就是比较的热闹，吃了这么美味的年猪宴后再上我们美丽的方山这整个一天的行程下来感觉非常的愉悦。

清江方山景区因秀美的山水风光、惊险刺激的体验受到广大游客的追捧。开业至今，已接待中外游客达100万人次。景区和所在村通过实施“景村共建，景民共富”，吸纳了当地群众就业，也带动了周边两千多户农民发展旅游相关产业脱贫致富，真正实现了靠山奔小康。

（见习编辑 叶山）