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全国吃火锅抗寒地图出炉,你需要不?

没有什么事是一顿火锅解决不了的

如果有,那就两顿

在吃货眼里,世界万物皆可涮

近日,10月以来最强冷空气“倾巢南下”

多地气温遭“腰斩”

全国吃火锅抗寒地图应运而生

告诉你哪里将冷到瑟瑟发抖

急需火锅“续命”

降温啦!火锅约起来

“双11”抢购狂欢刚刚落下帷幕,从西伯利亚“派送”的冷空气比衣服先“到货”,席卷中东部开启气温“打折满减”活动。专家分析,13-14日是这波冷空气影响最强烈时间段,东北、华北气温创今年下半年来新低。

13日,我国中东部多地降温剧烈,内蒙古、东北、华北、黄淮、江淮及江南等地部分地区出现6-10℃降温,吉林、辽宁、河北等地降温12-18℃。此外,东北等地还出现大范围降雪,体感嘎嘎冷,急需火锅来“续命”。

△吉林长春

南方地区白天降温还不算太厉害,但早晚气温就像脱缰的野马,一路猛跌。杭州、南京早晚气温不到10℃,建议上述地区小伙伴可以来顿火锅抵抗冷空气。

△上海

华南地区依旧太“南”,冷空气抵达时已消耗大部分能量,降温实力一般。未来三天华南气温相对较稳,华南小伙伴该吃啥就吃啥,不吃火锅也还行。14日,冷空气继续影响我国中东部地区。降温主要集中在东北中东部和东部、南部沿海地区,但雨雪天气被按下“暂停键”,全国大部地区雨雪稀少。

15-18日新一轮强冷空气再“发货”

据悉,15日此轮冷空气趋于结束。但之后还有一股强冷空气再“发货”,预计15日夜间-18日影响我国大部地区,局地降温达8-12℃,届时气温0℃线将南压至沿淮一带。

对于东北、华北一带来说,气温就此“一蹶不振”,东北最高温在冰点附近摆动,华北最高温维持在10℃上下。

火锅大PK!

你Pick哪一款?

“天冷穿秋裤,人冷吃火锅”,火锅这种神奇的食物,专治“朋友聚会不知道去哪里吃饭病”。作为长期傲居于中国美食榜前列的食物,火锅在四川、重庆习惯被称为“火锅”,在广东一带叫“打边炉”,宁夏直接叫“锅子”,江浙地区叫“暖锅”,北京被称为“涮锅”。每年冬天,全国各地小伙伴纷纷加入火锅大军。

此外,还有以菊花暖锅、一品锅、三鲜火锅等为代表的“江浙派”火锅,以菌菇火锅、酸汤鱼火锅等为代表的“云贵派”火锅,以及以海南椰子鸡火锅、湖北野味火锅等为代表的其他种类火锅。说了这么多,你最钟爱的哪款火锅?

吃火锅

“防上火祛燥”指南

火锅是一种偏燥的吃法,吃后“上火”,出现咽喉肿痛、声音嘶哑、口腔溃疡、口唇干裂、爆痘等症状,那冬天吃火锅如何吃得既解馋又健康呢?

要控制吃火锅的频率。即使再喜欢一周也不能超过一次,且每次最好控制在两小时以内。

清水或清汤锅底最好。锅底中加一点葱姜、香料、桂圆、枸杞、党参等滋补类中药,既能滋补营养,又能清心泻火。

多吃叶菜、菌类和豆制品。除了肉品,多吃菠菜、芹菜、红薯、青豆、老豆腐等新鲜天然的绿色食品。

搭配适宜饮品和水果“泻火”。吃火锅可以搭配喝清茶、绿豆粥、豆浆之类的饮品。吃完火锅隔半小时后,还是应该再吃点凉性的水果“泻火”,比如梨、橙子等。


来源:湖北经视综合央视新闻、中国天气网

(责任编辑  蒋艳)

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