在湖北，这个季节吃这个菜比肉还贵，而且还一根难求...

小荷才露尖尖角，便有藕带飘清香。往年5月中旬价格开始回落的藕带，目前价格却相当坚挺，不仅如此，品质好的藕带更是一根难求，身价媲美猪肉，为什么会这样呢？