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《饮食养生汇》大厨把五谷杂粮做出新意

今天专家给我们讲了发病人数最多的胸痛是冠心病、心绞痛,而心绞痛致病因素有高脂高糖饮食,吸烟喝酒,以及高血压糖尿病和遗传因素。小编看的是心惊胆战,需要给我点美食压压惊,于是咱们《养生厨房》的大厨就准备给大家准备一道既营养健康又美味的食物,赶紧学起来吧。

食材:鸡腿肉,山药、玉米粒。

制作步骤

1

鸡腿肉去骨改十字刀后 用黑胡椒 盐 油腌渍片刻 白蘑切片备用

2

少油起锅 将鸡肉包裹面粉 下锅炸至断生盛出 切小块备用

3

下入白蘑 葱姜 鸡肉块 山药 用牛奶 清水 酱油 黑胡椒 白糖调味 最后下入玉米粒 煲煮片刻后收汁

一份鲜香美味的杂粮风味鸡就完成了


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